2011年08月18日

収穫の時

始まりましたね~4日間目を離した隙に・・・
ゴーヤがあちこちで黄色くなって(@_@;)
大葉はわんさか手のひらサイズ~(+o+)
大葉が好きなので今年は買うもんか~!!な~んて植えてみました
が・・・いったん成長しだしたら凄いな~大葉は・・・
休み前もちょいちょい収穫してましたが
食べきれないのでニンニクは粒のまま(適当)醤油(適当)に大葉をぎゅうぎゅうに入れて一晩
そうめんの薬味・肉巻き・チャーハン
いただきもののナスで麻婆ナスにin・・・これは実に万能ですヽ(^。^)ノ
きゅうりは薄切りにして浅漬けにしたのでそれには生のまま千切りにして一緒に漬け込み
あっ瓜の浅漬けにも使いました
どれも美味しかったのですが
 もう7~80枚?食べてるんじゃないかと思うほどで
・・・ちっとも終わらない(^_^;)
畑に背丈ほどに成長した大葉をあちこちで見かけますが・・・
なるほどね
いかに食べ尽くせるか挑戦したくなるなぁ

さて休みの最終日わが家の畑で じゃがいも の収穫をしました
・・・わが家の畑??とまで言っていいのか?ネコの額ほどですが
雑草を生やしておくよりはと数年前から実家の父が好きな じゃがいも を植えてくれるのです
向かって左が初挑戦のオオジロ 右はメークィーン(でかっ)
収穫の時収穫の時
大豊作でしたヽ(^。^)ノ
この日はシンプルにじゃがバターで美味しいっ!!!!!
ついでに みょうが 小さいけど1コ収穫
次はどんなじゃがいも料理がいいかな・・・大葉必須か!?
収穫の時

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Posted by Little Booon at 00:57│Comments(0)つぶやき日記
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